PET NAT : Effervescence obtenue naturellement par une fin de fermentation sans oxygène.
Brut nature : Sucres résiduels : 0g/L
Brut nature : Sucres résiduels : 0g/L
Présentation
Présentation
Rosé - Dessoiffant - Jolie bulle - Brut nature - Indigène - Framboise
Terroir
Sols : Marnes et calcaires sur argile
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct en grappes entières
Fermentation : Cuves Inox et cuves closes
Levures : Indigènes
Fermentation : Cuves Inox et cuves closes
Levures : Indigènes
Élevage
Cuves Inox
Cépages
Grenache noir : 60%
Cinsault : 40%
Cinsault : 40%
Spécifications
Rendement : 40 hL/ha
