Présentation
Présentation
Cimes iodées - Clairette - Chassé floral - Marbres roses
Situation
Parcelle les longues des marbres
Terroir
Sols : marbres roses
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation : Demi-muid, amphore
Levures : Indigènes
Levures : Indigènes
Élevage
Demi-muid, amphore
Cépage
Clairette : 100%
Spécifications
Rendement : 31 hL/ha
