Château Grand Boise, Château Rouge, AOP Côtes de Provence

Présentation

Grenache - Syrah - Spicy- Petits fruits rouges - Sainte-Victoire

Terroir

Sols : Argilo-calcaires

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation : Cuves béton
Levures : Indigènes

Élevage

Cuves béton et un foudre

Cépages

Syrah : 55%
Grenache noir : 45%

Spécifications

Rendement : 36 hL/ha
Ingrédients & nutrition ›